“No hi ha amor més sincer que aquell que sentim pel menjar”
George Bernard Shaw
Valenciana
La Clàssica. Tres carns i verdures de temporada. Amb un toc de romer i amb les característiques faves del garrofó
Paella cega
Li diuen “l’arròs del senyoret” perque com no té ossos es menja sense mirar i sense embrutar-se els dits gens ni mica!
Arròs Negre
Arròs de calamars cuinat amb la seva tinta, servit amb un deliciós allioli cassolà fet amb molt d’amor
Cega de peix
Assaboreix-la com un senyoret o senyoreta i a gaudir-ne com reis. Ideal per a festes i grans esdeveniments, buffets…
Marisc i peix
Amb sabor del Mediterrani, preparem el nostre propi fumet per donar-li el sabor de peix fresc de mercat
Fideuà
Descobert per uns humils pescadors que un dia oblidaren l’arròs… així és l’origen d’aquest deliciós plat tradicional
Vegana
Cuinat amb diferents tipus de verdura depenent de la temporada, llegums, tofu o algues marines… et sorprendrà!
Fideuà Negra
I si li afegim la tinta dels calamars? L’allioli cassolà li dóna super black power!… A què esperes per tastar-la?