Escull el teu menú ideal

Podràs ajustar les quantitats al següent pas.
Nota: Cada tipus de paella addicional té un suplement de 80€.
Canvia Territori

Pas 2 de 4

Les nostres paelles

  • Paella mixta

    Una combinació sabrosa de carn i marisc en un sol arròs.

    26,00 
    /pp
  • Paella “La Valenciana”

    La Clàssica. Pollastre, conill, verdures de temporada i garrofó.

    21,50 
    /pp
  • Paella Vegana

    Verdures de temporada, llegums, tofu fumat i algues.

    21,50 
    /pp
  • Paella “Peix i Marisc”

    Peix, gambes i sèpia o calamars.

    24,00 
    /pp
  • Arròs del Senyoret

    Peix i marisc, sense espines ni closques

    24,00 
    /pp
  • Paella Ciega Valenciana

    Una versión sabrosa y práctica para comer con los ojos cerrados. Pollo y cerdo deshuesado con verduras tiernas.

    24,00 
    /pp
  • Arròs negre

    Amb gambes i calamars en la seva tinta, servit amb allioli.

    24,00 
    /pp
  • La fideuà

    Pasta típica de fideus amb peix, calamars i gambes.

    24,00 
    /pp
  • La fideuà negra

    Fideuà clàssica amb la tinta dels seus calamars.

    24,00 
    /pp

Paelles gourmet

  • Llamàntol

    Arròs sec amb llamàntol, gamba roja i peix.

    36,00 
    /pp
  • La Secreta

    Bolets, secret ibèric, alls tendres i foie.

    29,50 
    /pp

Entrants

  • Aperitiu mediterrani

    Ametlles, olives verdes i negres, patatilles, pa amb allioli

    6,00 
    /pp
  • Entrants especials

    Inclou l’aperitiu mediterrani, i a més:

    Taules de formatges balears acompanyats de fruita fresca, Assortiment dʼibèrics i embotits autòctons de les Illes Balears
    Galletes salades amb sobrassada mallorquina i mel

    18,00 
    /pp
  • Entrants deluxe

    Inclou l’Aperitiu Mediterrani + els entrants Especials, i a més:

    Assortiment de coques salades típiques, elaborades exclusivament amb matèries primeres naturals i de primera qualitat.

    21,00 
    /pp

Postres

  • Flaó Eivissenc

    Postres típiques d’Eivissa fet amb formatge fresc i herba-sana

    6,00 
    /pp
  • Crumble de xocolata

    7,00 
    /pp
  • Brownie de xocolata

    6,00 
    /pp
  • Mousse de tres xocolates

    7,00 
    /pp
  • Llimonera amb núvol i albahaca

    7,00 
    /pp
  • Braç de nata individual

    7,00 
    /pp
  • Braç de trufa individual

    7,00 
    /pp
  • Cheese cake 4 formatges

    7,00 
    /pp
  • Brownie amb gelat de vainilla

    5,50 
    /pp
  • Crumble amb gelat de vainilla

    5,50 
    /pp
  • Pastís de llimona

    6,00 
    /pp
  • Cheesecake amb fruits del bosc

    6,00 
    /pp
  • Pastís de pastanaga

    6,00 
    /pp
  • Gató d’ametla

    6,00 
    /pp
  • Assortiment d’ensaïmades típiques

    6,00 
    /pp

Barres lliures

  • Barra lliure Cervesa

    Inclou cervesa, aigua i refrescos

    3 hores de servei.

    Preu hora extra: 5€/pp.

    21,00 
    /pp
  • Barra lliure Basic

    Inclou tot el que ofereix la barra lliure Cervesa, més sangria de vi.

    3 hores de servei.

    Preu hora extra: 6€/pp.

    22,50 
    /pp
  • Barra lliure Classic

    Inclou tot el que ofereix la barra lliure Basic, més vi

    3 hores de servei.

    Preu hora extra: 6€/pp.

    24,00 
    /pp
  • Barra lliure Premium

    Inclou tot el que ofereix la barra lliure Classic, més sangria de cava.

    3 hores de servei.

    Preu hora extra: 7€/pp.

    25,50 
    /pp

Sangries

  • Sangria de vi

    8 litres

    80,00 
    /8L
  • Sangria de cava

    8 litres

    95,00 
    /8L

Vins negres

  • Marmellans tinto

    D.O. Montsant
    Varietats: 70% Carinyena, 30% Garnatxa negra

    9,90 
    /ampolla
  • Llagrimes De Tardor

    D.O. Terra Alta
    Varietats: 100 % Garnatxa negra

    15,00 
    /ampolla
  • Cap De Ruc

    D.O. Montsant
    Varietats: 100 % Garnatxa negra

    16,00 
    /ampolla
  • Tocat de l’ala

    D.O.Empordà
    Varietats: 55% Carinyena, 35% Garnatxa Negra, 10% Syrah

    20,00 
    /ampolla
  • La Sastrería (Negre)

    D.O. Cariñena
    Varietats: 100 % Garnatxa

    11,50 
    /ampolla
  • López de Haro Crianza

    D.O. Rioja
    Tempranillo, Graciano & Garnatxa

    16,00 
    /ampolla
  • Ses Nines

    D.O. Binissalem
    Varietats: Mantonegro i altres

    20,00 
    /ampolla

Vins blancs

  • Marmellans blanco

    D.O. Montsant

    Varietats: 50% Macabeu, 50% Garnatxa Blanca

    9,90 
    /ampolla
  • Alblank 2019 Testuan

    D.O. Alella

    Varietats: 100% Garnatxa blanca

    18,00 
    /ampolla
  • Temps de flors

    D.O. Penedès

    Varietats: 100% Xarel·lo

    16,00 
    /ampolla
  • La Sastrería (Recomanat)

    D.O. Cariñena

    Varietats: 100 % Garnatxa

    11,50 
    /ampolla
  • Pazo de Villarei (Selecció del Sumiller)

    D.O. Rías Baixas

    Varietats: 100 % Albariño

    19,50 
    /ampolla
  • Enate (Selecció del Sumiller)

    D.O. Somontano

    Varietats: 100 % Chardonnay

    16,50 
    /ampolla
  • Macià Batle Blanc De Blancs

    D.O. V.T. de Mallorca

    Varietats: 100 % Chardonnay

    22,00 
    /ampolla

Vins rosats

  • Clot d’encís

    D.O. Terra Alta

    Varietats: Garnatxa Negra, Carinyena – Samsó

    9,90 
    /ampolla
  • Rovellat Merlot

    D.O. Penedès

    Varietats: 100 % Merlot

    15,00 
    /ampolla
  • Marqués De Riscal

    D.O. Rioja

    Varietats: 100 % Garnatxa

    14,00 
    /ampolla
  • Enate

    D.O. Somontano

    Varietats: 100% Cabernet Sauvignon

    16,50 
    /ampolla

Caves

  • Canals i Nubiola brut nature gran reserva

    Varietats: Macabeu, Parellada, Xarel·lo

    14,00 
    /ampolla
  • Cava Sutra

    Varietats: Macabeo i Chardonnay

    15,00 
    /ampolla
  • Agustí Torelló Brut (Selecció del Sumiller)

    Varietats: Macabeo, Xarel-lo i Parellada

    22,00 
    /ampolla

Altres serveis

  • Pa amb tomàquet

    3,00 
    /pp
  • Servei de tallador de pernil professional

    210,00 
  • Workshop

    Taller pràctic per aprendre a cuinar una autèntica paella des del principi amb un mestre arrosser. El preu inclou, durant l’activitat, aperitiu mediterrani (olives verdes i negres, ametlles, xips i pa amb alioli) i vi.

    54,00 
    /pp
  • Pernil Ibèric

    Pernil 50% ibèric d’engreix | 8,5 kg aprox | Curació lenta i sabor intens.

    160,00 
  • Plat blanc de ceràmica + coberts inox (forquilla i ganivet) + copa + got d’aigua

    Servei de lloguer de plat blanc de ceràmica + coberts inox (forquilla i ganivet) + 1 copa de vi pp + 1 got d’aigua + tovalló efecte tela

    7,50 
    /pp
  • Plats de ceràmica i coberts d’inox

    Servei de lloguer de plat blanc de ceràmica + coberts inox (forquilla i ganivet) + tovalló efecte tela

    6,00 
    /pp
  • Servei de cambrer

    Cada cambrer té un servei mínim de 4 hores, que inclouen el muntatge necessari i la recollida (120 €). En cas que el servei s’allargui, s’aplicarà un cost addicional de 30 €/hora per cambrer. En cas que el servei s’allargui, s’aplicarà un cost addicional de 30 €/hora per cambrer.

    120,00 
  • Plats, coberts i tovallons línia Eco

    3,00 
    /pp

“DESCOMPTE 10% per qualsevol combinació d’ENTRANTS + PAELLA + POSTRE + BEGUDA