“No hay amor más sincero que el que sentimos por la comida” 

George Bernard Shaw

 La Valenciana

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La Clásica. Tres carnes y verduras de temporada. Al aroma del romero y con sus inconfundibles habas del garrofó

Paella
ciega

ciega_carneConocida como “arròs del senyoret” porque, al no llevar huesos, puede ser comida sin mirar y sin mancharse los dedos, como un ‘señorito’, o ‘señorita’.

Arroz
Negro

negra_marisco

Arroz con calamares en su tinta, servido con un delicioso allioli casero hecho con muchísimo cariño

 Ciega de pescado

ciega_pescado Para disfrutarla con los ojos cerrados, ideal para grandes eventos y degustaciones, así como servicios tipo buffet. Lo bueno, si cómodo… ¡dos veces bueno!

Marisco y pescado

marisco

Deliciosa paella con sabor al Mediterráneo, pues preparamos nuestro propio caldo de pescado fresco.

Fideuà

f_marisco Descubierto por unos humildes pescadores que un día olvidaron el arroz… fue el peculiar origen de este delicioso plato tradicional que nos encanta.

La Vegetariana

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Delicioso arroz cocinado con varios tipos de verduras de temporada, legumbres, tofu y algas marinas.

 Fideuà Negra

f_negra ¿Y si a la fideuà de toda la vida le añadimos la tinta de los calamares? ¿Ya la habéis probado?…¿no? ¡Pues ahora es el momento perfecto!

Estamos preparados para satisfacer los paladares más exigentes.